Cachaça Princesa Isabel

Na beira do Rio Doce é  cultivado  cacau na forma mais tradicional e sustentável. Lá, um certo dia no ano de 2015, uma frondosa jaqueira secular tombou durante um temporal, foi quando o patriarca teve essa grande ideia. Recolheu o tronco caído e levou para que seu  tanoeiro fizesse barris com a madeira. De volta à fazenda Tupã eles foram enchidos de cachaça Princesa Isabel e o resultado foi essa surpreendente e singular bebida.